Ресторан "Оскар" готується до фестивалю "Oкtoberfest".

Ресторан німецької кухні "Оскар" працює в Черкасах з 2012 року. За цей час заклад здобув собі славу принципово нового явища в ресторації міста. І це відбулося не лише за рахунок нової для Черкас кухні, а, насамперед, завдяки архітектурі та декору закладу.

Назву "Оскар" заклад отримав на честь німецького монаха, який, за легендою, був першим, хто запропонував ділити пиво на сорти. Внутрішнє убранство ресторану виконано в стилі середньовічного монастиря. Проте монастиря, відомого не за книгами ієзуїтів, а за картинами художників епохи Відродження.

Вигідно вирізняється ресторан "Оскар" і наявністю в закладі власної пивоварні. Відвідувачі закладу, за бажання, можуть побачити процес виробництва пива. В броварні закладу разово виготовляють не більше 500 літрів пива. Для відвідувачів пропонують  сорти пива власного виготовлення: світле, темне, пшеничне та портер.

Кухня закладу, як для такого рівня, відрізняється демократичністю в ціновій політиці, та є новим явищем для Черкас. В меню типово баварська кухня: свине коліно (рулька), баварські сосиски, капуста тушена, качка запечена, страви із картоплі та багато чого іншого.

Той хто пробував місцеве пиво та кухню, може сміливо стверджувати, ресторан "Оскар" до пивного фестивалю "Oкtoberfest" готовий.